2007年6月 6日 (水)

6/1 ジューンベリー収穫

Img_2271 引越し記念に植えた記念樹

「ジューンベリー」

3年目にしてようやく花がついて、今年初めて実りました。

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今年初めての収穫。

甘酸っぱくって

ブルーベリーに似た味。

今年はこれっぽっちだけど、

美味しく頂きました。

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2007年5月31日 (木)

5/31 バラ満開

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門扉に沿わせた「つるバラメイアンディナ」

現在満開です♪

3年前に庭を作った際、10cm程だった苗。

それが今や、150cm、私の背丈ほどに成長しました。

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明け方に降った雨に濡れたバラ。。。きれいだわ~♪

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クレマチス・アルバラグジュリアンス

これも今見ごろです。

これは全くといっていいほど、手を掛けずに花を咲かせてくれました。

5月に入り、庭に出る楽しみができて、毎朝yamatotoとの庭遊び、

楽しくなってきました!

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昨年の夏に着せいていた80サイズのポロシャツ。

今年はぴったりだね~!

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パラソルの重石をのぞくyamatoto☆

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「こぶたぬきつねこ」が上手に手遊びできるようになったよ~ん!

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2007年1月21日 (日)

1/21 バラの剪定

今日は久しぶりに庭の手入れをしました。Cimg2317_1

庭を造ったときに、手入れがいらないような庭にしたんですが、

初心者の好奇心で植えたバラ

カクテル、つるメイアンディナ、ピエールドロンサージュ、を植えたが最後、剪定が待っています。

2月に剪定しなくちゃいけないところ、思い立ったら吉日。

頑張って午前中に剪定をしました。Cimg2319_1

育児を理由にさぼりまくっていたお庭。

シャラの木に沢山のカイガイラムシ。

あ~、かわいそうに。来年元気に葉っぱをだしてくれるなかな~。

脚立を出して、カイガラムシをこそぎ取る。

お庭を掃いて、あ~すっきり!

パンジーさえ植えてない我が家。Cimg2313_1

そんな我が家に彩りを加えてくれる黄色いお花「冬知らず」

勝手に一人で咲いてくれる「冬知らず」に感謝~。

yamatotoは剪定の間、ばーたんとお昼寝ね。

そうそう、今日は昼食に、雑誌に載っていた「オープンブレッド」を作りました。

慌しくなってしまってフォト撮るのわすれちゃったよ~。

「オープンブレッド」は、ホットケーキミックスをグラタン皿に流しこんで、

色々な具材を入れてオーブンで焼きあげるものです。

レシピ ★ホットケーキミックス1袋 ★卵1個 ★牛乳200cc

     ソーセージ(yamatotoには鶏挽肉)、

     キャベツ(下湯で)ブロッコリー(下湯で) ニンジン(下湯で)

     コーン、プチトマト、適量

     マヨネーズ、バター

作り方 1、ホットケーキミックスで、ホットケーキを作る要領でタネを作ります

     2、グラタン皿にバターを塗ります

     3、材料を一口大(小さめ)に切ります。

     4、グラタン皿に半分タネを入れてからキャベツ、ソーセージをのせます

     5、更にタネを入れます

     6、彩りよく表面に他の野菜をタネを上にのせます

     7、表面にマヨネーズを少ししぼります

     8、220℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり♪

yamatoto用には予め鶏挽肉をタネに混ぜ込み、プチトマトは湯むき、野菜は細かく切りました。

出来上がったらケチャップや、マスタードをお好みで。

味は、アメリカンドッグそのもの!ってかんじ。

yamatotoにはソーセージ入ってないからアメリカンドッグ味じゃないよね?

すんごい勢いで食べてくれたので、また作ろうと思います!

オープンブレッドはお好み焼きと一緒で、野菜をいっぱいとれるから離乳食にもってこい!

雑誌で使用したホットケーキミックスは黒ゴマと五穀が入ったもの。

これまた健康的!今度、探してみよう~!

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