2007年6月 6日 (水)
2007年5月31日 (木)
2007年1月21日 (日)
1/21 バラの剪定
庭を造ったときに、手入れがいらないような庭にしたんですが、
初心者の好奇心で植えたバラ
カクテル、つるメイアンディナ、ピエールドロンサージュ、を植えたが最後、剪定が待っています。
2月に剪定しなくちゃいけないところ、思い立ったら吉日。
育児を理由にさぼりまくっていたお庭。
シャラの木に沢山のカイガイラムシ。
あ~、かわいそうに。来年元気に葉っぱをだしてくれるなかな~。
脚立を出して、カイガラムシをこそぎ取る。
お庭を掃いて、あ~すっきり!
そんな我が家に彩りを加えてくれる黄色いお花「冬知らず」
勝手に一人で咲いてくれる「冬知らず」に感謝~。
yamatotoは剪定の間、ばーたんとお昼寝ね。
そうそう、今日は昼食に、雑誌に載っていた「オープンブレッド」を作りました。
慌しくなってしまってフォト撮るのわすれちゃったよ~。
「オープンブレッド」は、ホットケーキミックスをグラタン皿に流しこんで、
色々な具材を入れてオーブンで焼きあげるものです。
レシピ ★ホットケーキミックス1袋 ★卵1個 ★牛乳200cc
ソーセージ(yamatotoには鶏挽肉)、
キャベツ(下湯で)ブロッコリー(下湯で) ニンジン(下湯で)
コーン、プチトマト、適量
マヨネーズ、バター
作り方 1、ホットケーキミックスで、ホットケーキを作る要領でタネを作ります
2、グラタン皿にバターを塗ります
3、材料を一口大(小さめ)に切ります。
4、グラタン皿に半分タネを入れてからキャベツ、ソーセージをのせます
5、更にタネを入れます
6、彩りよく表面に他の野菜をタネを上にのせます
7、表面にマヨネーズを少ししぼります
8、220℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり♪
yamatoto用には予め鶏挽肉をタネに混ぜ込み、プチトマトは湯むき、野菜は細かく切りました。
出来上がったらケチャップや、マスタードをお好みで。
味は、アメリカンドッグそのもの!ってかんじ。
yamatotoにはソーセージ入ってないからアメリカンドッグ味じゃないよね?
すんごい勢いで食べてくれたので、また作ろうと思います!
オープンブレッドはお好み焼きと一緒で、野菜をいっぱいとれるから離乳食にもってこい!
雑誌で使用したホットケーキミックスは黒ゴマと五穀が入ったもの。
これまた健康的!今度、探してみよう~!












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